مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بیضا گفت: پیش بینی می‌شود سالانه بیش از ۱۱ تن قارچ با کیفیت از چهار واحد پرورش این محصول در این شهرستان تولید و روانه بازار شود.
تابناک فارس به نقل از صدا و سیما: مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بیضا گفت: در حال حاضر چهار واحد تولید پرورش قارچ خوراکی در این شهرستان فعالیت دارند که در هر دوره به طور متوسط بیش از سه تن این محصول تولید می‌کنند.
مویدی افزود: دوره رشد این محصول، کوتاه و کمتر از ۲ ماه است و در هر متر مربع بطور متوسط بیش از ۲۰ کیلوگرم قارچ برداشت می‌شود.
وی بیان کرد: پیش بینی می‌شود سالانه بیش از ۱۱ تن قارچ با کیفیت از چهار واحد پرورش این محصول در این شهرستان تولید و روانه بازار شود.
کم آب بر بودن، ایجاد اشتغال و صرفه اقتصادی بالا از مزایای پرورش قارچ در این شهرستان است.
شهرستان بیضا در شمال غرب فارس و در فاصله ۳۰ کیلومتری شیراز قرار دارد.
