نظارت بر نانوایی ها با توجه به این که گاهی برخی عرضه خارج از شبکه آرد دارند، باید بیشتر شود.مدیرکل شرکت غله و خدمات بازرگانی خراسان شمالی روز گذشته در جمع خبرنگاران با بیان این که در استان در مجموع هزار و 112 واحد نانوایی یارانه ای و 217 واحد نانوایی آزادپز داریم، افزود: در حالی که گندم را سال گذشته از کشاورزان هزار و 321.5 تومان خریداری کردیم اما به قیمت 665 تومان به نانوایی های یارانه ای و 900 تومان به نانوایی های به اصطلاح آزاد پز دادیم، از این جهت نظارت دستگاه های مربوطه در این بخش دوچندان می شود.«فریدونی» افزود: گاهی مشاهده می شود آرد یارانه دار از طریق نانوایی ها و خارج از شبکه عرضه می شود.وی ادامه داد: استفاده از نرم افزار پهنه بندی توسط وزارت جهادکشاورزی و سازمان متبوع، یکی از قدم های مثبتی بود که شناسایی کشاورزان را تسهیل کرد و ورود دلالان به شبکه را کاهش داد.وی اضافه کرد: از این نرم افزار سال آینده در حوزه دانه های روغنی استفاده می شود و به سمت الکترونیکی کردن و ارائه خدمات الکترونیکی در حوزه خرید و بست دادن این خدمات پیش می رویم.
وی هدف از خریدهای تضمینی را جلوگیری از ورود واسطه ها، برنامه ریزی برای هدفمندی بخشی از یارانه ها، پایداری و تداوم تولید و خودکفایی و خرید در کوتاه ترین زمان ممکن ذکر کرد.وی ایجاد ظرفیت های بسیار خوب در حوزه تولید آرد و ذخیره سازی را از دستاوردهای مهم 40 ساله انقلاب اسلامی قلمداد کرد و گفت: تا قبل از انقلاب، کارخانه آرد والسی در منطقه خراسان شمالی نداشتیم اما اکنون 6 کارخانه والسی با تکنولوژی نسبتا خوب داریم.«فریدونی» تصریح کرد: تا قبل از انقلاب ظرفیت ذخیره سازی نداشتیم اما اکنون 317 هزار و 500 تن ظرفیت ذخیره سازی استاندارد داریم که 75 هزار تن سیلوی بتنی، 90 هزار تن سیلوی فلزی، 21 هزار تن انبار مکانیزه و 31 هزار و 500 تن سایر انبارهاست./روزنامه خراسان شمالی